Wijnweek

Ontdek onze creatieve wijnweek

Een wijnreis? Lijkt me toch wat oubollig ... Rijden van chateau naar chateau om (te) dure wijnen te proeven terwijl je luistert naar een saaie opsomming van oninteressante getallen, pfff …

Niet dus! Van in het begin waren we het er over eens. We willen geen dertiende wijnreis in het dozijn. Dit moet iets speciaals zijn, een unieke beleving met avontuur en veel plezier! Vergeet dus alles wat je weet over klassieke wijnreizen, want dit wordt een ervaring die je bijblijft. Meer dan twee jaar lang hebben we met passie gewerkt aan dit programma. Heel wat activiteiten hebben we getest, wijnen geproefd, 'speciallekes' gezocht en mensen gesproken. We wijken bewust af van de traditionele platgetreden wijnpaden, het wordt zelfs meer dan wijn alleen, want wie ons kent, weet dat we graag buiten de lijntjes kleuren . We kunnen dan ook niet wachten om je mee te nemen op deze onvergetelijke ontdekkingstocht. 

Wat staat er zoal op het programma?

• fiets door de wijngaarden en toets ter plekke de theorie aan de praktijk 
• leer van een tonnenmaker hoe ze vaten maken en ontdek welke magische effecten het hout heeft op de wijn
• wandel door Saint-Emilion én reis doorheen de eeuwen
• ga op zoek naar de feeën in de blauwe bronnen
• stel je eigen wijn samen, bottel hem en neem je eigen gepersonaliseerde fles mee naar huis
• test je reukvermogen en ontdek de subtiele aroma's van wijn
• proef Pineau des Charentes rechtstreeks uit het vat en ontdek zijn rijke smaken
• ga terug in de tijd ⏳ in de chai van een kleine, maar zéér bijzondere cognacboer vlakbij Cognac en proef de volle smaak van zijn jarenlange rijping
• ontdek de prachtige streek rond Bordeaux: het estuaire met z'n meanderende rivieren, de zonovergoten heuvels vol met eindeloze rijen druivenranken, de oude dorpjes met hun rijke geschiedenis, de rust van het platteland en niet te vergeten ons eigen gastvrije Domaine la Fontaine ⛲
• geef je over aan alle spannende verrassingen
• ...

En alsof dat nog niet genoeg is, geniet je van heerlijke maaltijden met aangepaste wijnen en de fascinerende verhalen van onze vriend, vinoloog en wine DJ Wim Van Doninck van Mon Vin. 
Uiteraard geldt bij dit alles 'safety first': jullie mogen proeven en wij zitten als BOB aan het stuur!

Praktisch

Je komt op eigen kracht naar Soubran. Dat kan met de auto (carpoolen is mogelijk) of met de trein (we halen je op aan het station). De eerstvolgende week gaat door van zaterdag 26 oktober 2024 (aankomst in de namiddag) en loopt tot zaterdag 2 november 2024 na het ontbijt.

Prijs

We houden het simpel en makkelijk, net zoals het leven op het Franse platteland :

Voor 1650 euro per persoon geniet je van een unieke belevenis van 6 volle dagen en 7 overnachtingen, inclusief ons uitgebreid ontbijt, lichte lunches en overheerlijke diners. Alles is inbegrepen: activiteiten, proeverijen en ook al het vervoer tijdens de week. En natuurlijk krijg je het beste van het beste van onze expert, Wim. 

Kom je met z'n tweeën en logeer je samen in 1 kamer, dan betaal je voor 2 personen slechts 2900 euro of maar 1450 euro per persoon. 

Geen gedoe met extra kosten, gewoon all-in. Zo helder als een glas Sauvignon Blanc!
 

Schrijf je nu in!

Mis dit unieke avontuur niet! Schrijf je snel in en reserveer jouw plek.